Les fûts d’armagnac sont réalisés à partir des chênes qui poussent dans les 350 ha de forêt du Domaine.
Un artisan tonnelier de la région sélectionne lui-même sur pied les arbres qui serviront, après un long travail, à contenir les eaux-de-vie produites chaque année.
Dix heures de travail sont nécessaires pour réaliser une pièce armagnacaise de 420 litres.
